A tutto Uovo a Tredozio

Da Marco1965_98 @foodstoriestwit

Compie cinquant’anni questa sagra dell’Appennino tosco-romagnolo, e il borgo di Tredozio (Fc) si trasforma per il 31marzo e 1 Aprile, week end di Pasqua per il Palio dell’Uovo.
Protagonista la “battitura dell’uovo” , gioco di abilità e fortuna. La sfida per la conquista del Palio continuerà tutto il giorno al chiosco dell’ovaiolo e poi in piazza dove ogni sfidante riceverà un uovo sodo. Ci sarà la gara delle “sfogline” chi è in grado di tirare la più larga  pasta all’uovo. E soprattutto ci sarà il campionato nazionale di mangiatori di uova sode (il campionissimo in carica ne ingoiò 22 in tre minuti nel 2009).
Nei due giorni anche disfide di tiro alla fune, tiro al bersaglio con le uova, ricerca dell’uovo nel pagliaio, fuochi d’artificio, gastronomia e incontri culturali, sfilate in costume.
Una Pasqua all’insegna di tradizioni storiche e buona gastronomia emiliana in una piacevole località di confine fra Toscana e Romagna, nella valle del torrente Tramazzo la cui origine, il castrum treudacium risalgono al periodo bizantino-ravennate. Da Visitare il “Castellaccio” medioevale, sul cocuzzolo che domina la vallata, Santa Maria in Castello chiesa medioevale fuori l’abitato sui resti di un antico castello, la Pieve di San Valentino del 562. Molti gli itinerari nel verde e piacevole la sosta nel centro storico.  
Dove mangiare:
Ristorante Mulino San Michele – cucina creativa con prodotti locali di stagione -  Via F. Perisauli, 6  47019 Tredozio (Fc) – tel  0546 943677 - http://www.mulinosanmichele.it/
Locanda Guelfo – salumi di Mora Romagnola, formaggi tipici, carni alla brace i vini locali in un belissimo ambiente rustico (anche B&B) - Via XX Settembre - 47019 Tredozio (FC) – Tel . +39 0546 943943 - http://www.locandaguelfo.com
 
Dove dormire:
Agriturismo Cà de Monti – antico ristoro con vista sull’Appennino, numerosi camini, e allevamento di un’antica razza suina. Possibilità di acquisto di prodotti tipici -  Via Monte Busca, 30 - 47019 Tredozio (FC) – tel  +39 334 7163244 - http://www.agriturismocademonti.com
B&B Torre Fantini – piccola torre vignaiuola settecentesca alle porte del Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi - Via San Michele, 47 - 47019 Tredozio (FC) – tel +39 0546 943403 - http://www.palazzofantini.net inserito da Elena Bianco

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