Calorie a persona: 369
Ingredienti per 4 persone:
- 8 Granetti
- 12 Fichi Molto Maturi
- 4 Filetti D’acciughe
- 1 Spicchio Aglio Sbucciato
- Olio D’oliva Extra-vergine
Preparazione:
- Sbucciare i fichi e frullate la loro polpa con i filetti d’acciughe, antecedentemente ben lavati e tritati, e lo spicchio d’aglio.
- Bagnate con un filo d’olio d’oliva i granetti.
- Spalmate il composto sopra i granetti e otterrete un piatto incantevole per stuzzicare l’appetito.
- Marisa aggiunge che si tratta di una antica ricetta mediterranea con molta probabilità di origine corsa.