Aceto Ai Lamponi un dolcezza di condimento

Da Inonno @luca_lovesapple
28 luglio 2011 By Chef Leave a Comment

Calorie a persona: 38

Ingredienti per 4 persone:

  • 500 G Lamponi
  • Aceto Di Vino Bianco

Preparazione:

  • Mettete in un barattolo i lamponi ben puliti e unite l’aceto che avrete scaldato in un pentolino, senza portalo però a ebollizione.
  • Mettete il barattolo al buio per circa tre settimane.
  • Allo scadere della terza settimana filtrate l’aceto ed eliminate con cura i residui di lamponi, filtrando il liquido con una garza.
  • Imbottigliatelo in contenitori e boccette divertenti.

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