Ingredienti : 2 L. di acqua 2.5 Kg. di petali di rose coi suoi pistilli Preparazione : In un tegame mettere l'acqua con 500 gr. di petali di rose e i loro pistilli, incoperchiare e far fremere lentamente. Sgocciolare i petali premendo per far uscire il massimo di acqua. Ricominciare l'operazione sino ad aver terminato i petali. Anticamente mettevano il tegame a bagno maria, il sapore e' piu' sodisfacente ma il tempo e' maggiore.
sponsored by mr cuoco