INGREDIENTI
4 cucchiai di crema pasticcera
200gr. di cioccolato fondente
100gr. di panna fresca
400gr. di gelato fiordilatte
4 tazzine di caffè ristretto amaro
1 barretta di croccante alle mandorle
panna montata
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PROCEDIMENTO
- Nel microonde sciogliete la panna con il cioccolato e mescolate fino ad ottenere una salsa lucida e omogenea.
- Prendete 4 bicchieri e formate degli strati partendo con un cucchiaio di crema pasticcera sul fondo. Proseguite con un cucchiaio di cioccolato amaro e una pallina di gelato. Versate il caffè e guarnite con un ciuffo di panna montata e il croccante tritato. Servite immediatamente.