Calorie a persona: 198
Ingredienti per 4 persone:
- Alcune Teste Aglio
- Olio D’oliva
Preparazione:
- Prendere alcune teste d’aglio, sbucciarle e tritare gli spicchi; metterle in una pentola coperti con olio d’oliva.
- Lasciare scaldare lentamente, a fuoco molto basso.
- Coprire la pentola con un coperchio, quindi spegnere il fuoco e lasciare raffreddare.
- Filtrare tutto e buttare via l’aglio.
- E’ possibile conservare l’olio così ottenuto in frigorifero per qualche giorno.