Aglio: Salsa Aioli (6)

Da Inonno @luca_lovesapple

Calorie a persona: 596

Ingredienti per 4 persone:

  • 4 Spicchi Aglio
  • 1 Tuorlo D’uovo
  • 1 Pizzico Sale
  • 1 Pizzico Pepe
  • 25 Cl Olio D’oliva

Preparazione:

  • Pelate 4 spicchi d’ag|ìo, tritateli finemente, incorporate 1 tuorlo d’uovo, un pizzico di sale e uno di pepe; aggiungete, goccia a goccia, 25 cl d’olio d’o|iva, così da ottenere una salsa della stessa consistenza di una maionese.