Alberelli innevati!
Buonasera a tutti…
Il Natale si avvicina, s’iniziano a preparare dolci e dolcetti, per la gioia delle persone che amiamo.
E perché no anche per noi stessi!
Ho realizzato questi alberelli colorati al punto giusto… che dire sennonché mi son divertita
un sacco!
Iniziamo con la base:
Ci occorre:
150 gr di zucchero semolato,
3 uova intere,
200 gr di farina (00)
1 bustina di lievito per dolci,
½ bicchiere di latte freddo,
1 tazzina di caffè piena di olio di semi.
Montiamo le uova intere con lo zucchero fino a renderlo chiaro e spumoso…
Appena la farina viene assorbita bene, ho inserito nell'impasto una tazzina da caffè di
sciroppo alla menta, per far si che gli alberelli siano di colore verde!
E pronto per essere inserito nello stampo della “Pavoni” a forma di alberelli, fantastici!
In forno caldo fino a doratura a 180° norma ventilato.
Una volta fatti raffreddare su di un panno pulito, per poi decorarli con la pasta dizucchero che trovate qui...
Scusate per le tante foto, non sapevo quale sciegliere ^_^ .
Grazie per l'attenzione
Antonella.