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Alette di pollo in salsa barbecue al forno

Da Vava
Alette di pollo in salsa barbecue al forno
Ingredienti:
1 kg di alette di pollo
   Olio d'oliva EVO
   sale q.b
   salsa Barbecue q.b  (Vedi ricetta in basso)

Per la salsa Barbecue:
   2 cucchiai di burro, fuso
   2 cucchiai di cipolla tritata
   1 cucchiaio di trito di peperone verde
   1 tazza di acqua
   1 tazza di ketchup
   2 cucchiaini di senape in polvere
   1 cucchiaino di sale
   1 cucchiaino di semi di sedano
   2 cucchiai di zucchero di canna
   2 cucchiaini di succo di limone

Preparazione della salsa barbecue:
In una ciotola media non poroso, unire il burro o la margarina, cipolla, peperone verde, acqua, ketchup, senape in polvere, sale, semi di sedano, zucchero di canna e il succo di limone Mescolate bene e utilizzatela spennellandola sulle alette prima di infornarle

Preparazione delle alette di pollo con salsa barbecue :
   Rivestite una teglia con un foglio d carta da forno. Spennellate per bene con olio d'oliva il fondo,adagiatevi sopra le ali di pollo e salpepate.

     Mettete nel forno 180°C 20 minuti, non dimenticate di girare ogni tanto  le ali per farle dorare su tutti i lati.
Dopo  che saranno passati dieci minuti dal momento che le abbiamo infornate, toglietele un  attimo dal forno e spennellatele di nuovo con altra salsa barbecue.
   Mettetele di nuovo in forno per una ventina di minuti con il grill. Quando inizieranno a dorare tutto intorno dategli un altra spennellata di salsa barbecue Lasciate dorare per bene e saranno SQUISITE! Cambierà la vostra idea sulle ali di pollo.
Consigli e trucchi per cucinare ali di pollo con salsa barbecue
Potete aggiungere assieme al sale i vostri aromi preferirti, timo, maggiorana, rosmarino, paprika, ecc.


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