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Alici impanate al forno

Da Monica Farinelli

Alici impanate al forno

Un secondo piatto economico, facilissimo e velocissimo da fare, dal sapore di mare.

Alici impanate al forno
  • Difficoltà:
    Bassa
  • Preparazione:
    30 minuti
  • Cottura:
    10 minuti
  • Porzioni:
    4 persone
  • Costo:
    Basso

Ingredienti

  • Acciughe (alici) 1 kg
  • Pangrattato 100 g
  • Aglio 1 spicchio
  • Prezzemolo 1 ciuffo
  • Paprika dolce 1 cucchiaino
  • Olio extravergine d’oliva q.b.
  • Sale q.b.

Preparazione

  1. Lavare le alici, eviscerarle ed aprirle nel senso della lunghezza privandole della lisca centrale.

    Tritare l’aglio, il prezzemolo e mescolarli al pangrattato con la paprika ed un paio di cucchiai di olio extravergine d’oliva. Aggiustare di sale.

    Passare le alici nella panure ed adagiarle su una teglia coperta da carta forno.

  2. Alici impanate al forno

    Metterle in forno preriscaldato a 180° per circa dieci minuti.

    Servire subito.

    Buon appetito!

    🙂

  3. Alici impanate al forno

🙂


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