All’Osteria del Biliardo, giovedì prossimo 29 gennaio tornano gli incontri fra letteratura noir e cucina con una serata a tema avvolta nell’atmosfera della vecchia Milano, tra letture e piatti della tradizione meneghina.
L’incontro organizzato da Emanuela Bergomi con Luca Crovi per Cucina Calibro Noir, costituisce il primo del nuovo anno, è proporrà uno dei più apprezzati giovani scrittori italiani. Si tratta di Giorgio Fontana, 34 anni, vincitore del Premio Campiello 2014 con “Morte di un uomo felice” (Sellerio casa editrice) che sarà il protagonista dell’incontro nella suggestiva cornice dell’Osteria, per la regia di Luca Crovi e con le emozionanti letture di Gigio Alberti di brani scelti insieme all’autore.
Nel corso dell’incontro cultural-culinario, saranno svelati i segreti dei personaggi del romanzo di Giorgio Fontana e al contempo i lettori avranno la possibilità di gustare una cena con piatti della tradizione meneghina tratti dalle pagine del libro.
Mentre, per gli ospiti che preferiscono cenare con birra, sarà proposta la : Birra PeelPie, birra d’abbazia prodotta con lo stesso metodo dello champagne. Costo, 35 euro con prenotazione obbligatoria.
Hanno contribuito alla realizzazione dell’evento:axi Blu 4040, che come partner ufficiale del progetto mette a disposizione degli ospiti 20 voucher da 15 € per il rientro degli ospiti dopo la cena;
IM*MEDIA , il digital partner che ha realizzato il sito di Cucina Calibro Noir;
Peel pie, la birra cruda non amara prodotta con lo stesso metodo dello Champagne;
Enoclub, storica enoteca milanese;
Manuelina, vini dell’Oltrepò Pavese;
Toso Vini, di Cossano Belbo;
Art caffè Torrefazione di Bergamo;
Barbieri, mostarda di Voghera.