Infatti è inevitabile cambiare, si spera crescere e migliorare...purtroppo non sempre avviene....LA
Ho iniziato a partecipare con i mitici verzolini, per caso, è stata la mitica Toni, dalla Spagna, a propormi di inviare la mia prima ricetta,così senza minimamente conoscere le regole, senza leggerle nemmeno (mi capita spesso...sempre di fretta , a volte neanche rifletto!), spedisco...
Purtroppo però la ricetta era stata pubblicata il 7 di gennaio e quindi non in gara, e giustamente l'Ale mi richiama alle regole... intanto inizio a guardarmi intorno, i partecipanti, le puntate precedenti e decido di partecipare...studio un'altra ricetta e via...
Ed ora chi mi ferma più?
Gennaio 2011
Involtini di verza con fonduta
Polpette di cavolini di Bruxelles
Marzo 2011
Danubio
Aprile 2011Gnocchi di semolino bicolori con sugo di noci
Maggio 2011Risi e bisi
Rotolini al forno con risi e bisi
Giugno 2011
Kaki age
Luglio 2011
Soufflè glace al marron glacè
Settembre 2011Macedonia in cialda con riduzione di aceto balsamico
Ottobre 2011Profiteroles all'arancia candita e cioccolato fondente
Novembre 2011Baccalà alla livornese con polenta bianca
Gennaio 2012
Tagliatelle al cacao e blue Stilton
Febbraio 2012
Patè di peperoni con streghe aromatizzate
Marzo 2012Panzerotti con zucca e ricotta
Aprile 2012Torta frangipane allo zenzero con chibouste al miele
Maggio 2012
Budino di zucchine con Robiola di Roccaverano,
composta di fragole all'aceto balsamico e biscotti sablè
Scaloppine al caffè con patate e carote duchesse
Luglio 2012- E' stato un tripudio di ricetta... unica volta che mi sono esibita in tante proposte...Gelato al melone con prosciutto crudo
Gelato al Parmigiano su crackers di segale
Gelato al pistacchio e alla pesca con topping al mirtillo
Zuccotto di gelato alla vaniglia e amarene candite
Cestino di gelato alle pere con formaggio filante
Settembre 2012
Torta Pasqualina con farcia multicolor
Ottobre 2012Il mio pane dolce del Sabato
e a presto le prossime proposte....