Ora e' cominciata la settimana del festival del Jazz, ragion per cui lavoriamo 7 giorni la settima e il ristorante e' sempre molto pieno, nella sola giornata di ieri ho lavorato 12 ore. Non mi lamento perche' l'11 aprile sara' il nostro ultimo giorno di lavoro, e anzi, piu' ore faccio, meglio e'.
Analizzando: non mi manchera' pulire il ristorante, gia' mi sono venuti i calli alle mani; sono felice di non vedere piu' i clienti mangiare, masticano con la bocca aperta e tantissimi [la maggior parte] pulisce il piatto con il dito [ve lo giuro e' vero!!]; ricordero' sorridendo tutte le persone che camminano per la citta' scalzi, i bambini vanno a scuola con le scarpe in mano, e al supermercato, cosi' come nell'aereoporto, per starda, nei negozi, tantissimi non usano scarpe, cosi' che hanno tutti piedi grandissimi e chiaramente brutti, e io che ancora sento la voce di mia madre che mi gridava da piccola: "Non camminare scalza che' prendi freddo!"; mi manchera' la spiaggia fantastica di fronte casa, spiaggia deserta, con le sue conchiglie enormi e le onde color argento e mercurio; mi manchera' il cielo che sembra cosi' profondo, e le nuvole che sembrano cosi' basse; mi manchera' vivere in un posto dove non ho le chiavi di casa perche' semplicemente chiudono la porta, MAI a chiave, [immaginate la faccia mia e di Juan quando ci affittarono la camera, ci guardarono ridendo quando gli chiesi le chiavi di casa, dicendo che qui non usa!!!]; mi manchera' l'Honesty Box, ci sono bancarelle di frutta e verdure per la strada, dove i prodotti hanno scritto accanto il prezzo, pero' non c'e' nessun venditore, semplicemente c'e' una scatola dove mettere i soldi, e la gente arriva, sceglie i propri prodotti e paga quanto deve ponendo i soldini nella scatola al lato, immaginate fare qualcosa cosi' a Roma!!; mi manchera' la fiducia che hanno nel genere umano e la loro onesta'; non mi manchera' vedere tutta questa gente, soprattutto giovani, con i denti marci o senza denti addirittura, fumano molto pero' non si curano i denti, avere 30 anni e solo due denti non e' un problema, riesci anche ad avere un fidanzato, il problema e' tale che lo Stato gli paga PER INTERO il dentista, pero' nessuno, anche se gratuito, va a farseli sistemare, e penso a casa mia e a tutti i soldi spesi tra me e mia sorella nel dentista; non mi manchera' la polizia che ogni fine settimana ci ferma quando torniamo a casa dal lavoro e la faccia di sconcerto che fanno quando vedono che il test dell'alcolemia risulta negativo [si cretino di un poliziotto kiwi, io al massimo mi bevo un bicchierre di Chianti Basciano! non sono una ubriacona, cerca di essere educato! a chi credi di spaventare?]; non mi mancheranno tutte le giovanissime ragazze vistosamente incinta che continuano a fumare [e sono tante]; non mi manchera' la loro ignoranza.. [ mi hanno chiesto se si trova nel Colosseo la tomba di Gesu' Cristo!, non ho avuto il coraggio di dirgli che Cristo non ha mai messo piede a Roma...]
Se non lo avessi visto, questo Paese non me lo sarei mai potuto immaginare! Ne e' valsa la pena..
Il 14 aprile cominciamo a viaggiare per l'Isola del Sud, la piu' selvaggia e la piu' bella, dopo di che il 26 aprile torneremo alle origini: IL CEMENTO!!!
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