Ananas: Spiedini Di Frutta (3)

Da Inonno @luca_lovesapple

Calorie a persona: 239

Ingredienti per 4 persone:

  • 2 Fette Ananas
  • 1 Banana
  • 1 Mela
  • 1 Arancia
  • 40 G Zucchero
  • 80 G Cioccolato Fondente

Preparazione:

  • Tagliate a pezzetti le fette di ananas; sbucciate e tagliate in 8 fette la banana; sbucciate, tagliate la mela in 8 spicchi; eliminate la scorza dell’arancia e sbucciate a vivo gli spicchi.
  • Raccogliete lo zucchero in un piatto e passatevi i pezzi di frutta in modo che si ricoprano di zucchero.
  • Infilate su 4 spiedini i pezzi di frutta (2 pezzi di ogni varietà per spiedino).
  • Appoggiate le estremità degli spiedini sulle pareti di una teglia in modo che la frutta non tocchi il fondo del recipiente e metteteli nel forno già caldo.
  • Dopo 5 minuti lo zucchero si sarà caramellato quindi sfornate.
  • Grattugiate il cioccolato, fondetelo a bagnomaria e, aiutandovi con un cucchiaino, fatelo cadere a filo sugli spiedini.
  • Fate solidificare e servite.