Anatomia di una ricetta

Da Barbara Falcone
Cibo connette le persone, questa era la tesi che la giovane neo-laureataLeonieAnholt,volevaesplorarenelsuoprogetto di laurea Anatomiadiunaricettaèunavariantedelgioco del dominoOgnipiastrellarappresentaunaricettaIlprimogiocatoreadutilizzaretutte lesuepiastrellevinceedecide,con il suopezzovincente,qualericettasarcucinata. ‘Anatomiadiunaricettaèungiocosociale,conl’intenzione di (ri) collegare le personenellalorovitaquotidiana

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