E’ partita la nuova avventura per noi e per tutti i partecipanti presenti e collegati con diretta web giovedì sera. Si sono toccati i temi che verranno affrontati durante l’anno e l’apripista della serata e del corso è stato il Dott. Hermes Barbon, titolare del corso universitario sugli “Stili di Vita” che ha sviluppato 4 temi fondamentali:
- alimentazione
- attività fisica
- stile di vita regolare
- pensiero positivo
E’ stato presentato un inquadramento generale di The China Study e Whole, che presto sarà disponibile in italiano! Durante la serata si è riportata l’importanza di associazioni come la nostra, cui scopo è portare alla luce tutte le evidenze scientifiche per poter scatenare una vera rivoluzione dal basso, come ha dichiarato la Dottoressa De Petris.
Durante questo anno di Life Style Seminar andremo ad approfondire tematiche attraverso medici, esperienze reali di ambulatorio, come quella presentata dalle Iene, citando articoli scientifici, presentando dati certi e anche, ma non solo, attraverso lezioni di cucina pratica di tutti i giorni. Cercheremo infine di fare pulizia tra tante mode salutiste e in questa confusione su cosa e come mangiare.
Come afferma Campbell, uno stile di vita sano, è più duraturo di qualsiasi intervento chirurgico o di qualunque medicinale, è addirittura più potente e determinante per la nostra salute del nostro DNA e non esistono sostanze chimiche occulte nel nostro cibo che possano minacciare la nostra salute.
Con la serata di giovedì si è aperto questo Life Style Seminar, chi vorrà seguirlo potrà farlo in diretta, in diretta web o in streamig. L’argomento che tratteremo la settimana prossima sarà l’approfondimento tematico di The China Study con l’analisi di studi scientifici nati nel frattempo.
Non perdetevela.