Quando chiediamo agli organizzatori di anima paesana cos’è Anima Paesana – ci raccontano i nostri amici de La Tana – hanno un po’ difficoltà a definirla. E’ sicuramente una manifestazione dove si mangiano delle cose fantastiche del puro alto Molise, città di Venafro (Is). Durante la festa d’un tratto la musica comincia a farla da padrona e così l’enorme tavolata di oltre 200 metri viene inghiottita dall’entusiasmo di migliaia di persone che ballano festanti al ritmo di musicisti del territorio che suonano musica popolare in mezzo alla gente del posto vestiti da contadini tra le balle di paglia!
10 standisti ristoratori bar e chi ne ha più ne metta hanno scelto di #facrescereglalberi con la cooperativa la tana e di rendere il loro divertimento e il loro mangiar sano, un tocca sana anche per l’ambiente, utilizzando prodotti eco catering di minimo impatto, di cui la tana coop è agente fornitrice in Molise e nel basso Lazio. Ringraziamo lo staff di Anima Paesana che vi aspetta il 12 luglio a Venafro per un evento a… Minimo Impatto grazie ai prodotti di ecocatering scelti!