Antipasto di patatine giallo e rosso

Creato il 22 maggio 2014 da Csimmve

In questo periodo gira la pubblicità di patatine fritte preconfezionate che invitano ad osare con accostamenti arditi. Ho voluto provare anch'io ed ecco cosa vi propongo: un antipasto semplice e veloce che abbina le patatine con il gorgonzola, i fiori di zucca ed i mirtilli rossi.

Dosi per quattro persone: 20 patatine fritte, 150 gr di gorgonzola, una manciata di mirtilli rossi, 6 fiori di zucca.

Disporre sulle patatine una cucchiaiata di gorgonzola e poi decorare con i fiori di zucca ed i mirtilli rossi.


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