Antipasto Sfizioso Improvvisato

Quante volte vi capita che vi vengano a trovare, e che magari fattasi una certa, lo stomaco reclama di essere riempito, e allora qui scatta la lampadina, con questo antipasto non solo lo stomaco fa festa ma l'occhio ha la sua. Colorato allegro molto estivo e semplice da preparare. Un tocco di sapore in più lo diamo con il Paté di Tonno Spalmabile offerto dalla ditta ASdoMAR, che partecipa con i suoi prodotti, come hanno già fatto molte aziende, a rendere ancora più appetitose le mie ricette per voi.
Ingredienti
2 Peperoni Gialli;
1 Scatoletta di "Insalata Americana";
Paté di Tonno Spalmabile ASdoMAR;
Sale,Olio e Pepe q.b.


Procedimento
Essendo io un pasticcione che cucina, i peperoni al forno non sono capace a farli, in compenso mia madre mi ha insegnato a cuocerli in padella. E per tanto prendete i peperoni metteteli in una padella con un filo d'acqua, lasciate andare a fuoco lento fino a che non si sarà formata un lieve crosticina, girandoli continuamente. Una volta pronti privateli dei semi interni e della pelle e sciacquateli sotto l'acqua corrente e lasciateli asciugare su un canovaccio. Nel mentre potete già comporre il piatto di antipasto, aprendo la scatoletta di insalata già pronta, e guarnite con un po' di basilico tritato. Intorno sistemate i peperoni in modo da creare come dei raggi e sopra di essi delicatamente poggiate un giro di paté spalmabile ASdoMAR, se volete potete chiuderli a bocconcino oppure lasciarlo anche a fettina aperta l'occhio gradirà in entrambi i modi. Questo piatto tipicamente estivo sarà il classico salvagente per quelle volte che arrivano ospiti improvvisati. Inoltre i peperoni potete anche farli qualche giorno prima e metterli nel congelatore già pelati e tagliati e fettine, in modo tale che sono sempre pronti all'uso.




Per questa ricetta voglio ringraziare al ditta ASdoMAR che con la loro fornitura, ha partecipato e parteciperà a rendere ancora più gustose le mie ricette.






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