Calorie a persona: 344
Ingredienti per 4 persone:
- 3 Arance
- 150 G Zucchero A Velo
- 100 G Cioccolato Fondente
Preparazione:
- Lavate le arance, asciugatele, e tagliate la buccia a bastoncini togliendo la parte bianca.
- Metteteli in una pentola coperti d’acqua fredda e portate ad ebollizione.
- Poi sgocciolateli e fateli ribollire con altra acqua.
- Quando saranno teneri, spegnete, fateli raffreddare e poi sgocciolateli.
- Intanto fate sciogliere su fiamma bassa lo zucchero a velo con due dita d’acqua, unitevi le scorzette e fate cuocere fino a che hanno assorbito tutto lo sciroppo.
- Mettetele ad asciugare un paio di giorni allineate su carta pergamena.
- Trascorso tale tempo fate fondere il cioccolato a bagnomaria ed immergetevi le scorzette per metà, sgocciolate e fate asciugare prima di servire.