L'Araucaria è una delle conifere più belle che si possino coltivare nel nostro giardino. Originaria del Cile e delle regioni sud occidentali dell'Argentina, sono non solo interessanti per il fogliame squamoso ma anche per quelle, semplicimente belle sfere, che si formano sulle apice dei rami detti anche coni femminili.
Queste pigne globose che all'inizio si presentano squamose come il fogliame impiegano circa due anni per andare a maturazione; in questo arco di tempo diventano brune come siamo abituati a vedere in altri alberi di conifera, raggiungono i 12 centimetri di diametro e alla completa maturazione si staccano dalla pianta cadendo al suolo.