Aria di novità questi giorni, ho due nuove cose da raccontarvi...
Prima: Come vedete nella foto seguente ho avuto la possibilità di preparare la mia prima torta da cerimonia. Lo so, è un po' "casalinga" se così posso dire, però ci tenevo a postarla perché credo siano importanti anche gli errori.. sono quelli che aiutano a crescere! Ah, un consiglio ... se in una torta da cerimonia non sapete se usare le uova per più pan di spagna o per aumentare le dosi della crema, andate con la seconda alternativa.. è un investimento che frutterà molto di più, credetemi!
"Voglio augurare con grande affetto a questi due ragazzi, Giovanni e Federica, che questa torta possa essere solo la prima delle tante dolcezze che la vita voglia loro donare!"
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La seconda novità riguarda la mia partecipazione al ricettario mensile "Ricette per cuoche spensierate", organizzata e seguita da Giulia di "Ricette dal mondo", una ragazza fantastica che voglio ringraziare di cuore per avermi dato la possibilità di partecipare con il mio menù montano!