Aromantica, le più utili del giardino in mostra a Budrio

Le aromatiche sono piante affascinanti e utili che da sempre profumano, inebriano e condiscono la vita di tutti. Ricche di oli essenziali, paladine che difendono l'orto dagli insetti fitofagi (che si nutrono di piante), spezie a cui si deve il carattere di tanti piatti, sono loro le protagoniste di Aromantica, la mostra attesissima oganizzata a Budrio da Carlo e Andrea Pagani, giunta alla dodicesima edizione.

Un momento di Aromantica 2014 Un itinerario sensoriale in cui si potranno osservare e, perchè no, acquistare, oltre trecento varietà di erbe, dalle piante più comuni e utilizzate nelle nostre cucine a quelle rare e meno conosciute. Fiore all’occhiello della mostra in programma a Flora 2000 fino al 6 aprile 2014 a saranno rarità come la mentha chocolate, il lemon grass e ben oltre quindici varietà di timo.

Una mostra mercato per celebrare le proprietà officinali e gli impieghi di queste piccole e preziose piante, coltivabili anche in terrazzo per realizzare il proprio orto aromatico, un delizioso spazio di aromi e profumi. Per le loro proprietà benefiche le piante aromatiche sono sempre più utilizzate, dall’aromaterapia ai trattamenti di bellezza, dalla gastronomia alle arti erboristiche; diventano fedeli alleate per la cura dei malesseri di stagione e un valido aiuto per riposare bene.

Nell'ambito della kermesse aromatica, il maestro giardiniere Carlo Pagani ha già dedicato un’interessante lezione agli “Aromi in cucina” e il prossimo week-end si svolgerà lo speciale "Il frutteto famigliare". Continuano, infatti, i corsi del Maestro Giardiniere Carlo Pagani sul giardino, le piante e l’orto, con l'appuntamento di sabato 5 aprile nell’aula del vivaio di Flora 2000 a Budrio. Una imperdibile lezione per conoscere le specie più coltivate e le varietà più antiche, apprendere la messa a dimora, la potatura e la coltivazione. Nell'ambito della XII edizione di Aromantica, da segnalare che per tutta la durata dell’evento è possibile degustare tisane e specialità alle erbe protagoniste della kermesse.

Aromantica a Flora 2000 è la più bella mostra mercato in Italia per celebrare le proprietà officinali e gli impieghi di queste piccole e preziose piante

La locandina della kermesse aromatica di Budrio I profumi della terra, quindi, in mostra per una settimana per la gioia degli appassionati del food& green di qualità, al più importante evento che mette sotto i riflettori le officinali e che, giunto alla sua dodicesima edizione, celebra sotto tutte le declinazioni tutte quelle amiche verdi che hanno un ruolo fondamentale per il gusto e la salute.