Partirà da Bergamo mercoledì 7 ottobre l’“Arrigoni & AICI Tour”, un percorso nato dalla collaborazione tra il pluripremiato caseificio Arrigoni e l’AICI – Associazione Insegnanti di Cucina Italiana.
Dieci incontri aperti al pubblico in dieci città in cui le insegnanti AICI sveleranno segreti e curiosità, ma anche consigli sull’utilizzo di Gorgonzola, Taleggio e Quartirolo DOP, fiori all’occhiello della produzione Arrigoni e veri protagonisti del tour. Un percorso di degustazioni che consentirà ai partecipanti di apprezzare personalmente la qualità dei formaggi Arrigoni.
Il tour toccherà tutta la Penisola, da Nord a Sud: Bergamo, Roma, Verona, Bari, Udine, Napoli, Torino, Perugia, Firenze e Milano le città scelte per ospitare le dieci serate gourmet.
La partecipazione è gratuita ma limitata: per prenotare è sufficiente telefonare alla Segreteria AICI al numero 328.8916028 oppure direttamente alle Scuole ai numeri indicati nell’elenco sottostante.
Le serate si svolgeranno presso le Scuole delle insegnanti AICI, indicativamente dalle 19.30 alle 20.30; le insegnanti daranno suggerimenti per l’utilizzo del formaggio in cucina e realizzeranno gustose ricette con il Gorgonzola, il Quartirolo o il Taleggio. Il piatto preparato sarà offerto ai partecipanti, trasformando la serata in un piacevole incontro conviviale.
Il calendario completo delle serate sarà presto disponibile nella pagina Facebook Arrigoni dove sarà anche possibile commentare le ricette, dare il proprio contributo raccontando storie o aneddoti legati a formaggi così particolari e caricare immagini e testi di ricette realizzate con i prelibati formaggi.
Di seguito il calendario completo degli eventi e delle insegnanti AICI che terranno gli incontri:
Mercoledì 7 ottobre Bergamo, Arte del Cucinare con Manila Foresti
v.le Giulio Cesare 29 – 349.4454238
Mercoledì 28 Ottobre Roma, Mind Cibo per la Mente con Monica Venditto
via F. Nansen 62 – 06.88654512
Mercoledì 18 Novembre San Pietro Incariano (VR), Cantina Zymè con Mariarosa Quintarelli
via Cà del Pipa 1 – 045.7701108
Mercoledì 2 Dicembre Bari, Eataly con Marilena Saponaro
Lungomare Starita 4 – 080.6180401
Mercoledì 20 Gennaio Pradamano (UD), Mestoli e Padelle con Micol Pisa
Centro Patriarcato, via Nazionale 60/1 – 347.3092448
Martedì 23 Febbraio Napoli, La Cucina del Sole con Carmela Caputo
via Solimena 80 – 081.5783973
Martedì 22 Marzo Torino, Il Melograno con Giada e Romana Bosco
Piazza Vittorio Veneto 9 – 011.8173114
Mercoledì 20 Aprile Perugia con Susanna Badii– location da definire
Mercoledì 18 Maggio Firenze, Cordon Bleu con Cristina Blasi e Gabriella Mari
Via di Mezzo 55/R – 055.2345468 – 0574.577858
Mercoledì 8 Giugno Milano, con Francesca D’Orazio e Nicoletta Airenti – location da definire
Ulteriori serate in altre città saranno organizzate dalle insegnanti AICI… seguite il tour su Facebook per non perdere neanche una data!
Arrigoni Battista S.p.A., Via Treviglio 940, 24040 Pagazzano (Bg) – www.arrigoniformaggi.it
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