Asparagi: Tonnarelli Con Asparagi E Gorgonzola

Da Inonno @luca_lovesapple

Calorie a persona: 426

Ingredienti per 4 persone:

  • 200 G Pasta Tipo Tonnarelli
  • 1 Cipolla
  • 1 Spicchio Peperoncino
  • 50 G Formaggio Gorgonzola
  • 20 Asparagi
  • 4 Foglie Radicchio
  • Olio D’oliva Extra-vergine
  • Sale

Preparazione:

  • Soffriggere la cipolla con le punte di asparagi, il radicchio, sale e peperoncino.
  • Scolare la pasta e saltarla in padella aggiungendo il gorgonzola.

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