aspettando nettuno....con muffins alla nocciola e progetti delle feste

Da Ilcerchiomagico

buonasera..qui si aspetta nettuno:) ..con una certa apprensione si..dato che anche le scuole domani rimarranno chiuse per indicazione della protezione civile..per accogliere piogge e temporali in arrivo..per ora solo qualche avvisaglia, debole ma fastidiosa , tale da indurci a rimanere in casa con un certo anticipo, preparare dei muffins e fare qualche lavoretto :)
per addolcire la giornata uggiosa abbiamo preparato dei muffins alla nocciola con crema di burro e granella di nocciola..per la serie qui e ora!
per preparare questi muffins ho utilizzato
200 gr di farina (di cui 50 grammi di farina di nocciola) e 100 gr di zucchero di canna
la buccia grattugiata di un'arancia biologica
mezzo bicchiere di latte
mezzo di mezzo bicchiere di olio d'oliva
della vaniglia fresca (in baccello)
1 uovo
1 bustina i lievito o un cucchiano raso di bicarbonato di sodio
per la decorazione
una noce di burro
un cucchiaio e mezzo di zucchero di canna
della granella di nocciola
ho lavorato prima tutti gli ingredienti liquidi
poi ho aggiuno i secchi ed infine il lievito
ho riempito i pirottini ed infornato in forno caldissimo 220 gradi, diminuendo la temperatura fino a 160 gradi senza ventola e lasciato cuocere per 20 minuti
le bambine sono alle prese con i lavoretti di natale..
angelica ha costruito ed assemblato un presepe per la prof di educazione artistica
colorando delle pigne ed utilizzando materiali naturali
arianna invece si è data al modellismo..
ed io? tra una sfornata e l'altra?? ma faccio ghirlande!
di carta riciclata!
ed infine, ma non in ordine di importanza, un fuoriporta assolutamente di riciclo, fatto partendo da una stampa primitiva, che le bambine hanno colorato e incollato su un pezzo di cartone ed infine decorato con legnetti e corda  naturale
e voi, amici miei..che fate di belllo questo pomeriggio?

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