manifestazione inserita nell’ambito di Frantoi Aperti (rassegna giunta alla sua XVII
edizione) che, come recita lo stesso acronimo (Unesco Natura Territorio Olio), è dedicata all’olio extra vergine e ai prodotti agro-alimentari del territorio dell’assisano, al contesto paesaggistico in cui si inseriscono e al valore culturale che essi aggiungono a ciò che e già stato dichiarato Patrimonio Mondiale UNESCO.
Volte in piazza del Comune ad Assisi, dedicato a quelli che vengono definiti “artigiani innovatori”, ovvero professionisti che hanno scelto di perpetrare la tradizione artigiana, ma avvalendosi di tutti gli strumenti, specie quelli legati alla comunicazione e alla commercializzazione, innovativi della nostra contemporaneità. In pratica, i nuovi artigiani mettono in sinergia il locale con il glocale, dando vita a un nuovo metodo di commercializzare il prodotto che porta
Presso la Sala delle Volte sarà possibile visitare la mostra-mercato di alcuni artigiani che hanno aderito all’iniziativa, patrocinata dalla ConfArtigianato, che ha visto una sua prima edizione in occasione di “Pic&Pic” a Trevi. In esposizione si troveranno oggetti di liuteria, abbigliamento, intrattenimento, arte e molto altro ancora .Tuttavia, sarà molto interessante assistere alla tavola rotonda, in programma per il 1 novembre alla ore 18.00 presso la Sala della Conciliazione, dal titolo: “#Artigianiinnovatori: idee, start-up e manualità creative”. Il confronto è realizzato in collaborazione con Giampaolo Colletti (www.giampaolocolletti.com), digital story teller, fondatore di http://www.wwworkers.it e autore di wwworkers per Gruppo24Ore (community degli artigiani in rete), e verrà trasmetto in diretta streaming sul sito http://www.untoassisi.it