Secondo le classiche leggende metropolitane il caffè è una bevanda da evitare, perchè ritenuta capace di fare soltanto del male al nostro organismo. In realtà, così proprio non è, visto che sono tante le ricerche effettuate da medici e ricercatori di tutto il mondo, che hanno dimostrato e continuano a farlo tutt'oggi che il caffè è una bevanda che invece riduce il rischio di assoggettarsi e di ammalarsi di determinate patologie, tra le quali il melanoma.
Ebbene si, questo è il risultato di uno studio effettuato da un gruppo di ricercatori guidato dalla Dottoressa Erike Loftfiel e pubblicato poi sul Journal Of National Cancer Institute.A sua volta, tali ricercatori si sono serviti di alcuni dati raccolti da uno studio denominato National Institutes of Health-AARP Diet e Salute che ha coinvolto circa mezzo milione di persone.
Nello specifico sono stati somministrati alle persone coinvolte dei questionari circa le loro abitudini alimentari.Stando ai risultati di tali questionari, i ricercatori guidati da Erikka Loftfiel hanno potuto constatare che coloro i quali avevano l'abitudine di assumere più caffè presentano un minor rischio di melanoma. Si parla di circa il 20% di rischio in meno.
Ovviamente trattandosi di una bevanda ricca di caffeina e consigliabile assumerla con cautela senza eccedere, per non andare incontro ad altri problemi di salute.