Per festeggiare io e la Chef Polly decidiamo di fare una "torta alla menta e cioccolato".
La ricetta è presa dal blog:http://lacucinadinonnapapera.blogspot.com/
Ingredienti:
anche se la chef sembra non avere molta voglia -.-'
3 uova
Polly si è divertita ad imprimere la sua faccia anche sulle uova...
120 gr di zucchero220 gr di farina6 cucchiai di olio di semi di girasole80 gr di burro fuso125 gr di yogurt bianco1/2 bicchiere di sciroppo alla menta
1 bustina di lievito x dolci1 bustina di vanillinauna manciata di gocce di cioccolatoPer decorare zucchero a velo
Svolgimento:
- Unite tutti gli ingredienti, a parte le gocce di cioccolato, nell'ordine che preferite
- Aggiungete le gocce di cioccolato
- Mescolate con un cucchiaio
- Mettete l'impasto in un recipiente foderato di carta da forno
- Infornate a 180° ventilato per 40 minuti
- Una volta sfornata la torta, spolveratela di zucchero a velo.
Foto durante la preparazione...
Potrà lo chef assaggiare la torta per sentire se è cotta a puntino?
Si, ma senza rubarmi lo stuzzicadenti per poi divorarselo come uno snack...
è davvero incorreggibile -.-