La manifestazione parte alle ore 15.00 di venerdì 28 con un laboratorio di pittura per bambini e ragazzi, a seguire una merenda tipica. Alle 18.00 vengono inaugurate le cortes e gli stand. La serata si conclude con i balli in piazza e la musica tradizionale.
Sabato 29, alle 8.00 si inaugura l’estemporanea di pittura “pintandhe ammentos anticos in Onanie” e alle 9.00 si aprono le cortes con l’inizio delle degustazioni. Si potranno visitare le cortes ed ammirare i prodotti artigianali del borgo pastorale. Alle 11.00 è previsto il laboratorio per la preparazione tradizionale del formaggio. Al pomeriggio, a partire dalle 16.00, l’archeologo Bachisio Piras illustrerà le caratteristiche del paese e le sue bellezze archeologiche ed artistiche. Alle 19.00, la premiazione dei pittori e alle 21.00 grande spettacolo folkloristico. Domenica 30, alle 9.00 si aprono le cortes e gli stand dei prodotti tipici; iniziano anche le degustazioni dei prodotti tradizionali. I prodotti artigianali di Onanì sono creati con il legno e col ferro; uno dei cibi più rinomati è senza dubbio il pane carasu.
Dalle 10.00 alle 15.00 è possibile visitare le Chiese campestri e i siti archeologici, usufruendo della visita guidata curata dall’archeologo Bachisio Piras. Il tour si avvale di un trenino e ha una durata di circa due ore.
Alle 11.00 si può assistere alla preparazione del formaggio e al pomeriggio è prevista una rassegna folkloristica. Alle 17.00 si tiene una rappresentazione dal titolo “ritorno al passato nell’antico lavatoio ed abbeveratoio comunale”. La serata si conclude con balli e musica tipica.
Durante l’evento è previsto che gli artisti del posto Maria Antonietta Satta, Giorgio Bundone e Carina Pinna dipingano nuovi murales.