Avellino: il fungo diventa “Re Porcino” a Pratola Serra

Dal 9 al 13 agosto a Pratola Serra, in provincia di Avellino, si terrà la 5° edizione della festa del Re porcino. A farla da padrone saranno, sicuramente, gli stand gastronomici, allestisti per promuovere i prodotti locali, dove si potranno assaggiare gustosissimi piatti a base di funghi e non solo. Il menu prevede, tra l’altro: cortecce con funghi porcini; risotto con funghi porcini; fusilli rè masserie; scaloppina con funghi porcini; panino con salsiccia e funghi porcini; panino con salsiccia e contorni; frittelle con funghi porcini; patatine; dolce; vino Doc Irpino. Ottimo cibo ma non solo:  il tutto sarà accompagnato, a partire dalle ore 21.00 di tutte e 5 le giornate della sagra, da una buona musica.

Tra gli stand ci saranno anche quelli per promuovere i prodotti agricoli e l’artigianato locale.La manifestazione è organizzata dal Comitato Festa S. Michele e San Antonio.