Calorie a persona: 355
Ingredienti per 4 persone:
- Pancarré
- 150 G Formaggio Cremoso
- 10 Pomodori Ciliegia
- 2 Avocado
- 1 Limone
- Erba Cipollina
- Alcune Gocce Salsa Worcester
- Alcune Foglie Basilico
- Sale
- Pepe
Preparazione:
- Sbucciate gli avocado, eliminate il nocciolo, tagliate la polpa a pezzetti.
- Mettetela nel frullatore, unitevi la polpa di mezzo limone e il succo dell’altra metà filtrato al colino, il formaggio, alcune gocce di salsa Worcester, l’erba cipollina spezzettata, il sale e il pepe.
- Azionate fino a ridurre il composto a una densa crema.
- Spalmatela sulle tartine in un leggero strato, sopra disponete i pomodorini lavati, asciugati e tagliati a metà.
- Decorate il piatto con alcune foglie di basilico fresco