Le verdure il cui nome iniziano con il suffisso “broc”, tanto amate dalla sottoscritta quanto odiate dalla cavia, il soggetto in questione non le avrebbe mai assaggiate neanche sotto tortura e questo era uno dei suoi punti fissi. Domenica dopo la brioche golosa metti d’accordo i due cuori sotto la capanna, per farmi contenta, ha tentato quella che per lui è stata un’impresa degna del raggiungimento della vetta più alta del mondo scalata con delle Superga di tela vissute…E che lui abbia ingerito una vellutata contenente l’ingrediente tanto odiato, è cosa più unica che rara, anzi forse proprio unica…
Mia madre, che è così avvezza al pc tanto da governare il mouse con due mani(una mano sta sul mouse e l’altra sulla mano che sta sul mouse, indice di estrema padronanza del mezzo) e da riuscire a mala pena a capitare su Google, l’altra sera era incredibilmente e inaspettatamente tra i lettori del mio blog per aggiornarsi circa le mie ultime vicende. Non ci vediamo da oramai tre settimane e per trovare un contatto, ha sfidato le forze tecnologiche, che solitamente si bluffano di lei…
Che mio fratello sia uno scansafatiche, è risaputo. Ora non vi immaginate che si sia messo a spalare la neve copiosa che è scesa in questi giorni o che sia diventato il beniamino delle vecchiette che popolano il mio paese facendo da garzone in queste giornate da scivolone sicuro con conseguenze disastrose per nonnine con l’osteoporosi conclamata. Però il fatto che abbia sfidato il freddo, per venirmi a prendere alla stazione(restando ovviamente nell’auto e lasciando che un gentile passeggero sconosciuto mi aiutasse a scendere con i bagagli fantozziani al seguito) è comunque un gesto degno di nota(e per la cronaca il servizio mi è costato la bella bottiglia di birra Moretti Gran Cru che avevo ricevuto ad Identità Golose!)
E se volete provare questa vellutata-passato-crema(chiamatela come volete, anzi non ho mai ben capito la differenza sostanziale tra le tre), non indugiate a lungo. Il freddo sembra essere agli sgoccioli. Stando alle previsioni (e in base a quanto sopra!), domani, forse, piove J…
English version of the recipe
Ciotoline biodegradabili CHS