Forse ancora meglio sono i biscotti a forma di tè. Anzi di bustine del tè.
Quando ho visto questi biscotti non ho potuto non dedicare loro un post, visto anche il nome del mio blog, Just My Tea Cup :)
Il blog francese Le Pétrin ci spiega passo passo come fare, ammesso che sappiate il francese!
Con un poì di inventiva, ignoranza francese a parte, possiamo benissimo arrangiarci da sole.
Secondo me si possono, infatti, fare con la propria ricatta preferita (anche con della semplice pasta frolla, yummy!) e poi immergerli semplicemente nel cioccolato fuso :)
Nel blog viene anche spiegato come ritagliare la "forma perfetta" (basta prendere una bustina di tè -vera- ricalcarne la forma su un cartoncino da ritagliare e poi appoggiarla sull'impasto).Ricordatevi di fare il buchino in cui far passare il filo!
Una volta cotti i biscotti secondo la vostra ricetta bisogna aggiungere le etichette (qui non siamo mica a pettinare le bambole eh!).Cliccate QUI per scaricare il pdf delle etichette, stampatele e ritagliatele. Fate un buchino in mezzo e piegatele in due.Ora ritagliate dei fili di cotone (quello da cucire va benissimo!). Ok, ma di quale lunghezza? Questi sono problemi veri!!!Fate così, misurate quella del filo delle bustine normali: il vostro filo dovrà essere un po' più del doppio.A questo punto piegate il filo in due, fate un nodino all'estremità (dove ci sono le due "code libere") e infilatelo nel buchino dell'etichetta. A questo punto incollate le due alette.Con la parte rimasta libera "annodate" il filo al biscotto.Immergete la "bustina" nel cioccolato fuso, lasciate solidificare e ta-daan!
Ecco qua un tea party versione 8 Maggio bello che pronto!Enjoy!