Calorie a persona: 306
Ingredienti per 4 persone:
- 400 G Baccalà Bagnato
- 1 Peperone Spellato
- Salsa Di Pomodoro
- 1 Cipolla Tritata Grossa
- 1 Spiccho Aglio Tritato
- Olio D’oliva
- Sale
- Pepe
Preparazione:
- Far soffriggere le fette di baccalà infarinate, quindi disporle in una pirofila oliata.
- Con l’olio di rosolatura del baccalà, soffriggere il peperone e poi l’aglio e la cipolla.
- Porre infine in ordine sul baccalà: la salsa di pomodoro, i peperoni, il soffritto di aglio e cipolla; quindi passare in forno caldo per 15 minuti circa.