Baci di dama

Ecco dei piccoli biscottini da mangiare in un sol boccone con tutta la dolcezza della nutella e croccanti nocciole.
INGREDIENTI:
Per la pasta frolla:
- 300 gr di farina oo
- 100 gr di burro
- 100 gr di zucchero semolato
- 2 uova intere
- scorza gratuggiata di un limone non trattato
- 2 cucchiaini di lievito per dolci
- un pizzico di sale
Per farcire i biscottini:
- 1 vasetto di nutella piccolo 
- 1 vasetto di crema bianca
- una ventina di nocciole tostate 
- zucchero a velo per guarnire
PREPARAZIONE:
Impastare velocemente la farina setacciata con il lievito, il burro, le uova e lo zucchero e il sale e la scorza del limone fino ad ottenere una palla liscia e omogenea. Lasciare riposare la pasta in frigorifero per almeno 30 minuti.
Poi stendere la pasta e con un taglia biscotti ricavare tanti dischetti

Posizionarli su carta forno su una leccarda.

Infornare in forno caldo a 170 per 10 minuti.
Sfornare e lasciare raffreddare poi mettere su una parte la nutella e su altri la crema bianca.

Poi chiudere con l'altra metà e passarli nelle nocciole che avrete tritato.

Spolverizare i biscottini con zucchero a velo.

 
 Piccole tentazioniper finire in dolcezza un pranzo