Oggi vi presentiamo un dolce che vi piacerà sicuramente. Si tratta dei famosi baci di dama fatti con il bimby.
Dolce facile da preparare e che richiederà molto tempo per realizzarlo ma poco lavoro, anche perché voi dovrete solamente limitarvi a inserire gli ingredienti nel bimby; il sapore è veramente delizioso.
Baci di dama con il Bimby
Di Marika Pubblicata: gennaio 7, 2013
- Resa: 1 vassoio (6 Persone servite)
- Costo: € 4,50
- Preparazione: 36 minuti
- Cottura: 30 minuti
- Pronta In: 1 ora 6 minuti
Un dolce farcito con il cioccolato fondente.
Ingredienti
- 100 grammi di mandorle
- 100 grammi di zucchero
- 100 grammi di burro morbido
- 150 grammi di farina
- 1 bustina di vanilina
- 1 pizzico di sale
- 150 grammi di cioccolato fondente
Istruzioni
- Per prima cosa polverizzate le mandorle e lo zucchero per 30 secondi a velocità Turbo.
- Dopodiché aggiungete tutti gli altri ingredienti tranne il cioccolato e fateli amalgamare per 10 secondi a velocità 3.
- A questo punto con l'impasto che avrete ottenuto formate tante palline , adagiatele sulla placca del forno e fatele cuocere a 160° per mezz'ora circa.
- Una volta cotte lasciatele raffreddare .
- Nel frattempo tritate il cioccolato con il Bimby per 30 secondi a velocità Turbo, poi fondetelo per 5 minuti a temperatura 50° e velocità 4.
- Infine sistemate il cioccolato che avete fuso tra due biscotti e poi metteteli in frigorifero in modo da farli addensare.
- Cucina: Piemontese
- Categoria: Dolci
- Difficoltà: Facile