La variante da fare era la farcia, ed essendo io allergica ai prodotti integrali, la mia versione è stata fatta utilizzando al posto della farina integrale, farina 00.
Ecco quindi le mie versioni con
- salmone affumicato,crescenza e rucola con semi di papavero
- prosciutto crudo, philadelphia, zucchine grigliate e semi di sesamo.
Inutile dire che è stato un successo!