Chi non conosce la Banana Split? È uno dei dolci americani più famosi e golosi al mondo!!! È facilissima da preparare e soprattutto è davvero buonissima…
Ingredienti:
- Banane 1
– Ciliegie candite, 3
– Cioccolato fondente (80 g)
– Cioccolato scagliette, q.b.
– Gelato alla fragola, 1 pallina
– Nocciole granella, q.b.
– Panna fresca (150 ml)
– Confettura di fragole
– Gelato al cioccolato
– Gelato alla panna
Preparazione:
Preparate i due topping. Per quello al cioccolato tritate il cioccolato fondente con un coltello e fatelo sciogliere a bagnomaria. Unite 30 ml di panna che avrete precedentemente riscaldato in un pentolino. Mescolate fino a che non diventa cremoso.
Per quello alla fragola, passate ad un colino 2 – 3 cucchiai di confettura di fragole fino a che otterrete una purea densa.
Montate la panna e mettetela da parte.
Tagliate a metà una banana per il lungo e disponetela su di un piatto ovale. Adagiate in mezzo alla banana una pallina di gelato alla fragola, una di gelato alla vaniglia e una di gelato al cioccolato. Guarnite con ciuffetti di panna montata (aiutatevi con una tasca da pasticcere) e con rigoli dei due topping.
Decorate con granella di nocciole, scagliette di cioccolato e ciliegie candite.
Buon Appetito!