Banane: Budino Di Banane (3)

Da Inonno @luca_lovesapple

Calorie a persona: 291

Ingredienti per 6 persone:

  • 4 Banane
  • 50 Cl Latte
  • 90 G Zucchero
  • 5 Uova
  • 2 Biscotti Secchi
  • 1 Limone
  • 1 Bustina Vaniglia
  • Fragole

Preparazione:

  • Sciogliere i biscotti nel latte caldo; unire le banane tagliate a pezzi; passare tutto al setaccio, unire lo zucchero, 1 uovo intero e 4 tuorli e il succo di limone.
  • Versare il composto in uno stampo da budino imburrato, far cuocere a bagnomaria per 1 ora; servire il budino freddo e guarnito con le fragole.

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