Bar Ristorante Opera Dulcis - Piazza Matteotti 18 - Imola (BO) - Tel. 054224556

Nella piazza principale di Imola si trova “Opera Dulcis”. Si tratta di un locale ampio e ben curato che propone, oltre al servizio ristorazione, aperitivi e pasticceria fresca. All’entrata rimaniamo affascinati dal grande banco espositivo che in orario diurno offre visione di tutti i prodotti preparati artigianalmente dal laboratorio interno. Superata questa zona si raggiunge la parte dedicata al servizio ristorazione. Noi ci accomodiamo ad un tavolo nei pressi dell’entrata ed ordiniamo un paio di moscow mule (6 euro). Buono e perfettamente miscelato. Anche se non siamo più in fascia oraria da aperitivo (sono le 20,20), ci viene servito, oltre alle classiche patatine e noccioline, un piatto con assaggi di salato prodotti direttamente da loro. Sul sito www.operadulcis.it è possibile consultare anche l’interessante menù ristorazione. Aperto tutti i giorni dalle 7 alle 24.