Metti che stasera Google non ti basta.
Metti che tu sapresti cosa dire.
Metti anche che tu sapresti cosa fare.
Ma metti che tu non puoi.
Perché metti che tu sei 7000 km far away da dove vorresti
e forse anche potresti essere.
Metti allora che tu ti meriti una grande bottiglia.
E metti che, anche se tu sei nel nuovo Continente,
ti bevi un vino del vecchio Continente.
Perché metti che non c’e’ storia tra i vini di qui e quelli di li.
Barolo Cascina Francia 1997 Giacomo Conterno.
Perché stasera quello che mi serve e’ calore.
Morbidezza.
Ed equilibrio.
Classe.
Ed eleganza.
E fascino.
Come lui…
Vino tondo.
Vino inaspettato.
Vino atipico, se si beve con in testa l’idea classica di Barolo.
Vino che ti corteggia, piano piano, in punta di piedi.
Si scopre, e si fa scoprire, con moderazione.
Ma alla fine ti ammalia con un corredo olfattivo di altissimo livello.
Ciliegia sotto spirito, prugna, mora.
Poi sentori di cioccolato, tartufo, liquirizia e cuoio.
Terziari pieni.
In bocca ritrovo tutto questo, con forza e decisione.
Bella la sensazione pseudocalorica,
anzi bellissima, perché supportata da eleganti sfumature minerali.
Azienda Vitivinicola Giacomo Conterno di Giovanni Conterno
Località Ornati, 2
Monforte d’Alba CN
Tel. 0173 78221
www.conterno.it