Oggi vi lascio una mia piccola riflessione sugli "inizi".
vado controcorrente.Mi piacciono i lunedi della vita.Perchè ogni lunedi è sempre una piccola partenza verso una nuova meta.La vita a volte rallenta per poi prendere delle brusche impennate...ecco il lunedi è questo per me.Una botta di vita contro l'insostenibile tranquillità della domenica.Mi riempio di progetti,di nuovi inizi..
Quante di noi hanno pronunciato la fatidica frase:Da lunedì....mi metto a dieta,smetto di mangiarmi le unghie,inizio il corso di free climbing,leggo tutto d'un fiato "Guerra e Pace"....
Io ogni lunedì!!(soprattutto per quello che concerne la dieta,ma quel lunedì ancora deve arrivare).
Tutte ste ciance care amiche solo per augurarvi un meraviglioso inizio.Di quello che vi pare,ma mettete il primo sassolino.E' il più importante.
E vi lascio con una frase che io adoro:
"...Nel bel mezzo dell'inverno ho scoperto dentro di me un'invincibile estate...."(A. Camus)
Detto questo,vi ho già raccontato di quella volta che ho provato l'ammorbidente per la lavatrice al posto del balsamo?Era una mattina buia e tempestosa....no,ho promesso,oggi sto zitta!!!!
Bastoncini di patate al sesamo (ricetta Cucina Moderna)
Ingredienti.
4 patate
4 cucchiai di sesamo
4 cucchiai di parmigiano
2 rametti di rosmarino
olio,sale,pepe
Pelare le patate,tagliarle a bastoncini piuttosto grossi .Scottatele in una pentola con acqua bollente salata.dalla ripresa del bollore calcolate cinque minuti.Scolatele,asciugatele e mettetele in un panno pulito.Nel frattempo in una teglia stendete della carta forno e metteteci il parmigiano e i semi di sesamo.Fatevi rotolare i bastoncini di patate,facendoli ben impregnare.Scaldate l'olio in una padella con i rametti di rosmarino.Aggiungete i bastoncini di patate ( se il sesamo vi sembra poco aggiungetene pure dell'altro) ,fate dorare per bene il tutto,regolate di sale e di pepe e servite!!