La maratona d’Europa di Trieste, oggi, mercoledì 4 maggio, entra nel vivo con i primi due eventi dell’edizione 2011 e ribadisce l’unione delle tre componenti caratterizzanti della città di Trieste: sport, arte e caffè.
Fabrizio Polojaz, amministratore della torrefazione Primo Aroma, ha sottolineato: “La non competitiva è una corsa senza cronometri e vincitori, si gareggia per la propria soddisfazione ed è questo il termine che lega questo evento al nostro caffè e, infine, all’arte. Il caffè non disseta, si potrebbe vivere senza, ma deve dare soddisfazione, come la corsa. Ora, mettiamo insieme a quelle precedenti la soddisfazione del bello e dell’arte, avremo il quadro completo della fusione di questi tre elementi”.
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