La nostra alleata numero uno è proprio l'ACQUA, che mantenendo ottimale l'equilibrio idrico intracellulare renderà la pelle più tonica ed elastica.
Oltre alle vitamine ricavate da frutta e verdura, gli OMEGA 3 sono una categoria di acidi grassi essenziali, che ricoprono un ruolo molto importante sul sistema immunitario e sulle risposte infiammatorie del nostro organismo. Grazie ad essi si possono mantenere in salute i vasi sanguigni, le cellule immunitarie, la pelle, il fegato, le giunture, i reni, il pancreas, e le cellule del sangue. Intervenendo proprio sui processi infiammatori gli acidi grassi omega 3 prevengono la formazione delle rughe e ne migliorano l'esteticità di quelle preesistenti.
Gli omega 3 e 6 sono contenuti, oltre che in alcuni tipi di pesce, nella CANAPA, nei SEMI DI CHIA, ricche fonti naturali di questi ed altri importanti nutrienti. Li troviamo anche nei SEMI DI LINO, nelle NOCI, NOCCIOLE e MANDORLE. Anche in qualche VERDURA CRUDA come spinaci, broccoli, lattuga e cavolo verde, troviamo una piccola percentuale di Omega 3. Infine piccolissime quantità di Omega 3 possiamo trovarle nelle LEGUMINOSE: fagioli, piselli, lenticchie, ceci e soprattutto la soia e i suoi derivati (come il latte e il tofu).
Anche gli antiossidanti sono importanti, neutralizzano i radicali liberi e proteggono l'organismo dalla loro azione negativa. Essenzialmente sono contenuti in frutta e verdure di colore rosso, blu, arancione, giallo, frutta e verdura cruda, piselli, grano, fave, cereali integrali, cocomero, frutti di mare. I più potenti antiossidanti in natura sono rappresentati dalle BACCHE DI GOJI e dalle BACCHE DI ACAI, ritenute veri elisir di eterna giovinezza.
E non dimentichiamo che anche bere del vino rosso, con moderazione, fa bene al corpo e allo spirito, aiuta a combattere i radicali liberi.