Di Pizzerie, di ristoranti ce ne sono tanti. Come emergere, come "bucare"?
La Catena La Place in Olanda lo ha fatto sommando la relazione diretta con le persone a un Wow effect. Con in più un effetto alone di buzz.
Da un'affollata via del centro, i passanti potevano parlare con lo chef.
Richiedere la pizza dei loro sogni. Vederla preparare sotto i loro occhi.
E, volendo, affrettarsi al ristorante per vederla pronta e calda.
Engagement, specialmente perché è una cosa inusuale. Furba, anche perché permette di entrare dentro a come sono concepiti, preparati i prodotti, è appetitosa. Divertente, insomma.
Idea semplice, realizzazione tecnologicamente un po' più complessa. Ambient, unconventional, creatività e tecnologia. Un bel mix.[Branding & Marketing Blog / Venturini]