La primavera è arrivata ed insieme alla primavera è arrivato il tempo delle fragole così finalmente ho potuto preparare questa ricetta che mi frullava in testa già da un pò di tempo. Connubio scampi e fragole? vi piace l'idea? a me l'idea piaceva molto ed anche il palato ha gradito!
Tra le altre cose di recente ho scoperto che le fragole, oltre ad essere ricche di vitaminaC, sembra che migliorino l’umore e lo stato generale di soddisfazione della vita, per effetto della stimolazione alla produzione di serotonina e melatonina nel nostro organismo! Quindi è una ricetta che non può che piacere a tutti:-)!
Curiosità:ma lo sapevate che in realtà la fragola non è un frutto?? anche se le fragole sono considerate dei frutti dal punto di vista nutrizionale, non lo sono dal punto di vista botanico:i frutti veri e propri sono i cosiddetti acheni ossia i semini gialli che si vedono sulla superficie della fragola.La fragola viene considerata come un falso frutto perché non è altro che il ricettacolo ingrossato di un'infiorescenza, lo stolone, ramificazione laterale per mezzo del quale può riprodurre o riprodursi.