Bërlicabarbìs, corso Moncalieri 214 valutazione: 4.5/5 ****°
Volutamente scritto in questo modo per rendere l’idea di quanto questo locale sia il luogo migliore per permettervi di gustare qualunque cosa abbia a che fare con l’accezione di “dolce”.
A pochi passi dalla pre-collina torinese, forse un po’ fuori dal centro e dai percorsi più turistici ma sarebbe imperdonabile non provarlo almeno una volta. L’interno è perfetto, una sorta di ambiente anticato, vi darà l’impressione di entrare in una tea-room inglese nella contea del Sussex (ma ecco, non aspettatevi l’anziana signora della suddetta contea). All’ingresso vi accoglieranno dolciumi vari, per mettervi già nell’ordine di idee giusto e il bancone del bar sul fondo. In più si aprirà a destra la saletta interna e, ancora oltre, l’incantevole dehor, riparato da fogliame vario ad assicurare il giusto relax ed offrire comunque la temperatura ideale, soprattutto per la stagione estiva.
Il caffè, siamo qui per questo, è davvero ottimo. Direi che quasi si allinea con il locale, con note dolci nel retrogusto ma forte e corposo nell’immediato. Brand DL Caffè, molto torinese, prodotti del luogo che aumentano la qualità e la considerazione per il posto.
L’altro 50% della redazione si è anche soffermato, oserei dire con moltissima dedizione e applicazione, sull’offerta di torte et similia. Ed è stato un succedersi di elogi ed espressioni onomatopeiche ad indicare golosità completamente soddisfatta.
PS: Bërlicabarbìs è una terminologia piemontese che significa “leccarsi i baffi”. Questo come garanzia, se aveste ancora dei dubbi.
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