Sono noiosa se dico che adoro i frutti di bosco!? Sarei ripetitiva se dicessi che i miei preferiti sono mirtilli e lamponi!? Si è forse notato che nel mio buffet i lamponi erano in ogni dddove e declinati in qualsiasi forma di dolce!?
Mi piacciono così tanto che questa settimana ve li propongo anche in veste alcolica; in fondo è passato tanto dall’ultimo cocktail che abbiamo preparato e mi pare giusto riprendere le buone e vecchie abitudini alzando il grado alcolico e proponendovi uno degli ultimi aperitivi insieme prima della reale pausa estiva!
A proposito dove andrete in vacanza di bello!?!?
Per quest’anno credo proprio che le nostre vacanza saranno molto casalinghe, con puntate lampo al lago oppure in campagna in Piemonte così colgo l’occasione per fare qualche esercizio al ristorante e non perdere l’allenamento con i vari dolcetti! E poi!?! e poi credo ci sarà modo di parlarne più avanti ma il progetto c’è.
Intanto penso ancora al blog e mi gusto in balcone il mio cocktail sfogliando il nuovo numero di Good Food chiacchierando con il mio barman e giocando con i pirpoli. #vitainfamiglia mode on.
Ingredienti (per 2 tumblers alti)
10 lamponi
10 mirtilli
2 cucchiai di zucchero di canna
10 foglie di menta
rhum bianco
soda
sciroppo di lamponi
- Ponete nei bicchieri un cucchiaio di zucchero di canna a testa e 5 foglie di menta ognuno; aggiungete 4 lamponi e 5 mirtilli per ciascuno e aggiungete un goccio di rhum; pestate il tutto brevemente;
-Aggiungete una parte di rhum bianco, una di sciroppo di lamponi, 2-3 cubetti di ghiaccio a testa e terminate con la soda.
-Decorate i bicchieri con i lamponi rimanenti e aggiungete i mirtilli interi, mescolate brevemente e servite subito.
A me questo cocktail fresco e fruttatissimo è piaciuto un sacco…vi dirò la verità: mi mancavano i nostri aperitivi casalinghi!
Buonissimo fine settimana a tutti, noi ce ne andiamo su su in quel di Gressoney Saint Jean sperando che anche là ci sia l’estate perchè il meteo prevede una massima di 12°.
Ci si legge lunedì!
Hugs,kisses&cookies