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'[googleplusauthor]'betacarotene proprietà utili per la nostra salute e bellezza.
Così come il corpo di noi esseri umani produce melanina come difesa naturale contro i raggi uv, i vegetali producono betacarotene.
Il betacarotene fa parte delle 600 varietà di carotenoidi ed è il più conosciuto e studiato a livello scientifico.
Le proprietà del betacarotene sono molteplici, infatti il nostro corpo è in grado di accumulare betacarotene e di trasformarlo in vitamina A.
Tuttavia mentre un eccesso di vitamina A è dannoso, il betacarotene in eccesso non da nessun effetto collaterale.
Gli integratori di betacarotene sono particolarmente utilizzati d’estate perché questa sostanza stimola la produzione di melanina e quindi facilità l’abbronzatura.
Quali sono gli alimenti che contengono betacarotene
Alcuni credono che il betacarotene sia contenuto soltanto nelle carote. Bene, questa è una credenza errata poiché tale sostanza è contenuta in tutta la frutta e la vedura fortemente colorata.
Ciliegie, pomodori, albicocche, carote, pesche, lattuga, rucola, peperoni…
Insomma quanto più sono colorati gli alimenti tanto più contengono betacarotene.
Nei frutti maturi, ad esempio, che sono più colorati, la concentrazione di questo potente antiossidante è maggiore.
Gli integratori al betacarotene funzionano?
Prima di tutto occorre dire che ci sono due tipi diversi di integratori al betacarotene: Quelli naturali e quelli sintetici.
Gli integratori di betacarotene sinetici sono fatti con sostanze petrolchimiche e contengono una quantità elevata di acidi trans che stimolano i radicali liberi. Ovviamente questo tipo di integratori costa meno.
Invece, gli integratori naturali di betacarotene non proviene dalle carote (come molti potrebbero pensare) ma da un’alga marina: la Dunaliella Salina.
Infatti, le alghe producono tantissimo betacarotene per proteggersi dal sole.
Gli integratori naturali di betacarotene costano un pò di più ma sono molto più salutari ed efficaci.
betacarotene e proprietà anticancerogene
A prescindere dai benefici per la nostra pelle, è scientificamente provato che le persone che nel sangue hanno livelli più elevati di betacarotene si ammalano meno di cancro e non solo di cancro alla pelli, ma di vari tipi di cancro.
Il betacarotene svolge dunque un ruolo essenziale nella prevenzione di questa malattia.
Un motivo in più per basare la propria dieta principalmente su frutta e verdura….
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